应急知识手册
非典型性肺炎
如何应急（4）
如出现SARA疫情，
医院。
医院看病时，
需戴上口罩，回家洗手、洗脸消毒。
避免在商场、影剧院等
通风不畅和人员聚集的地方长时间停留。
红薯，俗称地瓜，是大多数人都很喜爱的食物，香喷喷的烤红薯简直是美味，但是红薯也不能随便吃，在吃红薯之前一定要了解一下什么样的红薯不能吃，吃红薯有哪些禁忌，下面我们来了解一下，吃红薯都需要注意哪些吧！
天气渐凉，
正是吃红薯的好时节。
蒸着吃、烤着吃，煮着吃……
软糯香甜，回味无穷~~
入肚后，更是热呼呼的，极其舒服！
但并非所有的红薯都能吃，
比如张大妈就因吃了长了黑斑的红薯
发生食物中毒！
案例详情前段时间，家住徐州的张大妈在菜市场买了几个红薯，一下没吃完，就把剩下的放到厨房的柜子里。等过几天再吃的时候，她发现红薯上长了黑色的斑点。
看到地瓜长黑斑了，张大妈也没有在意。由于觉得直接丢掉太浪费，她便把这些长斑的地瓜蒸熟吃了。结果一个多小时后，就开始恶心呕吐，还肚子痛腹泻。见状，家人医院。经医生检查，张大妈这是食物中毒！
经医生进一步诊断，张大妈之所以食物中毒，很有可能是因为食用了黑斑红薯。
地瓜黑斑有毒，选购时请小心原来，张大妈买的地瓜上长的黑斑是由一种叫作红薯黑斑病的常见疾病引起的。
红薯黑斑病是红薯栽培过程中比较严重的一个病害。症状是：从表皮上就能看到一些黑色的或者棕色的斑块，大小不一。在斑块的中心部位，是凹陷下去的，严重的还会伴有一定程度的腐烂。
经实验证实，红薯黑斑的确是有毒的，有毒物质是一种叫做长喙壳菌的细菌。如果我们吃的很少的话，不会有什么感觉；如果吃得比较多的话，就会造成一些肠胃道的症状，比如恶心呕吐，更严重的则会伤及肝脏甚至造成昏迷。至于怎样为多，怎样为少，还要考虑每个人身体的耐受力，千万不可轻易去尝试。
甘薯（地瓜）长喙壳菌
如何区分黑斑红薯呢？1、削开发黑的皮，如果皮底下这一块，呈现一片褐色，然后尝一尝味道发苦，那就是黑斑红薯了。
、最好购买外皮完好无损的。如果有斑痕，但是斑痕颜色浅，且表面平整无凹陷，也是可以买的，这样的斑痕只是正常擦碰引起的外伤。
吃红薯的禁忌1、空腹吃红薯烧心
因为红薯的含糖量非常高，因此在空腹的时候千万不能吃，因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸，让你有一种“烧心”的感觉。而且除此之外，红薯还含有氧化酶，如果吃的过多，会在肠道中产生气体，导致腹胀，打嗝的现象出现，对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。
PS：胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
、吃红薯别忘减主食
因为红薯富含淀粉，热量较高，等量的红薯和大米，能量相当，如果吃了红薯又吃大米，能量难免超标。建议用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。一般如果吃主食，建议吃～00克即可。
3、一顿饭单吃红薯不行
单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
4、红薯忌与柿子同吃
秋天红薯和柿子同时上市，不少人两个都喜欢吃，在闲暇的时候常常会买一些。但是，如果您在食用红薯过后，短时间内就食用了柿子，那么，红薯的糖分会在胃部发酵，导致胃酸过多，而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚，出现腹部硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
ps：如果红薯食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。
红薯搭配禁忌1红薯不能和鸡蛋一起吃
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡蛋一起吃。
红薯不能和鸡肉一起吃
红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。
3红薯不能和蟹一起吃
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。
4红薯不能和酒一起吃
饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。
5红薯不能和香蕉一起吃
红薯和香蕉一起吃会引起身体不适，容易腹胀，还伴有胃反酸现象。吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。所以，红薯不能和香蕉一起吃。
吃红薯虽然对身体有好处，但是，您在食用的时候一定要注意千万别误入这些禁忌，如果您一不小心犯了这些禁忌，那么，很有可能会导致您的身体出现问题，从而让您的身体受到伤害，这样的话就得不尝失了，因此，一定要多加注意哦！
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版权归原作者所有，
小编向原创致敬！
河北应急（hbszfyjb）祝大家生活愉快！
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