8月12日

家住沙田镇金竹村的盘先生一家

吃了自己采摘回来的蘑菇后

竟食物中毒

到底是什么情况呢？

我们一起去看看

8月12日晚上八点左右

盘先生在自家附近的山上

摘了一朵碗口大小的野生菌类

于是将其与鸡蛋同煮了一锅汤

跟家人一同食用

到了晚上十点钟左右

盘先生一家四口

均出现了不同程度的头晕、呕吐等症状

随后

盘先生一家都被医院就诊

盘先生说

他所采摘的蘑菇应该叫“鸡肉菌”

是靠着老一辈教授的经验分辨的

往年都吃一样的蘑菇

也没有出现中毒现象

所以他认为这次中毒

可能是烹饪的方法不当所导致的

医生岑卓杰说

8月13日凌晨三点

医院后

被送往抢救室进行了洗胃、输液治疗

目前盘先生和他的妻子已并无大碍

他们的儿子和女儿由于年龄小

目前还在观察治疗中

对于盘先生的说法

岑医生表示

因为菌类大多都长得很像

单从图片上来观察

无法确定盘先生食用的是不是鸡肉菌

而一般来说

鸡肉菌与鸡蛋同煮是不会产生毒素的

虽说民以食为天

但是小贺认为

碰到不能确定是否有毒的“美味”

应该再三核实无毒后再食用

尤其是身体素质和抵抗力较差的孩子

最好不要食用这些“特殊”食材！

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编辑

灰哥

审核

王晓鲁

综合贺州手机台