远离初秋传染疾病严防学生食物中毒

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远离初秋传染疾病

严防学生食物中毒

为学生的营养健康保驾护航

——QUALITYASSURANCE——

俗话说得好“立秋早晚凉,中午汗湿裳”。一旦进入到24节气中的立秋之后,随着天气渐渐转凉,传染疾病受冷空气影响容易复发,加之早晚温差变大,各种疾病也随之而来。初秋之际,人的肠胃功能尤为脆弱,学生食物中毒事件常常发生,所以秋季里也要适当的保护好肠胃才行。

HealthandNutrition

初秋会有哪些高发疾病

PreventDisease

食源性疾病

夏日渐远,秋色将近,盛夏的躁热虽然正在渐渐褪去,但食物中毒和食源性疾病却仍处于高发季节。

胃病

进入到秋天,人容易受冷空气的刺激会导致血液中的组氨酸增多,胃酸分泌量增加,胃肠发生痉挛性收缩,人食欲受气候变冷影响增大,胃肠的负担加重。容易导致胃病的复发或者加重胃病。

肺病

秋天容易出现秋燥症状,而伤害最大的器官是肺部。因此要少吃辛辣刺激性高的食物,多吃养阴润肺的食物,增加肺部的水分,预防肺炎的发生。

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划重点·初秋应该怎么吃

AHealthyDiet

胡萝卜

胡萝卜会有暖胃的功效,建议与肉一起吃。

南瓜粥

用南瓜做成的粥不仅有丰富的营养,而且对于养胃护体有很好的作用。更何况南瓜很利于人体的吸收,尤其是建议给小孩子和老人食用。

地瓜

地瓜也是暖胃养胃的一种食物,但是建议七成热的时候吃,效果最好,不仅能养胃,而且也有缓解各种毛病的功效。

甘蓝菜

甘蓝菜能让胃的细胞有很好的活跃程度,在秋天的时候,多吃这种食物会有很好的抗病的能力。

蔬菜组合

菠菜,菜花,芹菜,小白菜等。这几类菜里,因为含有大量的维生素群,以及人体所需要的各种矿物质,非常适合在秋天气燥的时候吃。

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世顺餐饮坚持“统一采购、统一检测、统一加工、统一出品管控、统一配送”的标准化流程,为学生开学的配餐工作做好提前准备,贯彻落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品中毒事故处理办法》《传染病防治法》《学校食堂食品安全条例》等法律法规及相关文件要求,核查食材验收、入库、加工和制售各环节措施落实情况。

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《学校食品安全与营养健康管理规定》

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世顺餐饮积极响应丹东市教育局号召,在积极应对新冠肺炎疫情防控工作的同时,还要进一步加强对学校餐饮配送的安全工作,防范食品安全事件的发生。积极推进食品配送安全工作,确保广大师生营养均衡和身体健康,为学生的营养健康保驾护航。

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