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新洲幼儿园东区食物中毒应急演练

为保障疫情防控期间食品安全，切实保障幼儿的身体健康，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，我园于7月8日开展了食物中毒应急演练活动。

在本次演练的模拟情境中，班级内有数位幼儿出现肚子疼、呕吐、腹泻等症状，教师及时发现，组织其他幼儿迅速撤离现场，对不适幼儿进行询问、测温后及时通知幼儿园保健医生，保健室根据幼儿出现的部分症状，立即启动幼儿园食物中毒应急处置流程。

幼儿出现严重呕吐现象，教师及时联系保健室

01.

应急处置，有条不紊

面对突发情况，保育员对现场的呕吐物进行保留封存、室内环境进行消毒并及时封锁现场；保健医生及食堂人员一起封存幼儿餐食等待检验，班主任和保健医生医院就医，教师、保育员、保健医生、食堂等各岗位人员都快速行动起来，处置推进有条不紊。

保育员在现场进行处理，

将幼儿的排泄物保留进行封存

李医生在封锁现场，

进行厨房膳食留样、炊事用具的保留待查工作

02.

及时上报，信息准确

事件发生后，保健室及时上报园长室，园长第一时间向上级部门汇报情况，同时全面观测其他各班幼儿身体状况，及时进行情况摸排。整个过程，响应时间快速、信息掌握全面，保障了处置的有效进行。

教师在联系幼儿家长

副园长蒋赟在进行情况上报

演练结束后，园长顾菁进行了应急演练总结，再次与教职员工们一起理流程、明要点。通过本次应急演练，进一步提高了我园全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和组织协调能力，增强了全体教职工自我保护意识和对幼儿在园的食品安全意识，为保障幼儿健康快乐成长发挥了积极作用。

园长顾菁在进行应急演练总结

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