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人们患有诺如病毒感染性腹泻时,常常会感觉自己是“食物中毒”或“胃肠型感冒”。事实上,任何食物未经过煮熟或处理都有可能被诺如病毒污染,那么诺如病毒感染性腹泻和食物中毒有什么异同点呢?
临床表现类似:感染诺如病毒后,成人会以腹泻为主,大部分是水样便,儿童则以呕吐为主;因为消化道生理解剖结构的原因,食物中毒也以上述症状为多,但大便性状还可能出现脓血便。
诺如病毒感染具有较强的传染性,被感染后应隔离至症状消失后3天;食物中毒不具传染性,因此也不需要隔离。
诺如病毒感染通过密切接触、气溶胶、食物和水传播,食物中毒基本是食物传播的细菌和病毒。
诺如病毒感染在12月-次年2月高发,潜伏期在12-72小时,一般具有自限性;食物中毒一年四季均有发生,但以夏季居多,潜伏期数分钟至多日不等,通常需要经过治疗方可痊愈。
诺如病毒感染性腹泻如何预防,疾控专家给您支招:
1.保持良好的个人卫生。尤其要记住保持双手清洁,在处理食物或进食前及如厕后要及时洗手。
2.保持良好的食物卫生。具体包括:选择安全的食物原材料、保持处理食物的人员和用具清洁,彻底煮熟食物(特别是贝壳类海产)、把食物存放于安全温度。以此来防范诺如病毒由食物传播。饮用煮沸后的自来水或出品自可靠商户的瓶装用水,避免饮用来历不明的饮料。在诺如病毒疑似感染地带,进食水果前也应去掉外皮。
3.保持良好的环境卫生。保持室内空气流通;已经出现的感染者要进行隔离;安排未感染人员远离受污染的地方;彻底消毒感染区,消毒人员须佩戴手套及外科口罩。
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