食品

安全

“制止浪费，食在安全”

为进一步普及食品安全基本知识，契合食品安全宣传周主题内容，提高食品安全防范意识，有效保障老年人的身体健康，凤岗镇敬老院在八月积极开展以“制止浪费，食在安全”为主题的食品安全宣传周活动。

食品安全宣传系列活动

（一）

年8月25日，我院展开宣传周第一个活动：《食品安全知识讲座》，进一步增强工作人员和院内老人的食品安全意识。

过程中，宣讲员通过食品安全宣传PPT、图片解说、实例讲解、互动问答等形式，生动形象讲解食品安全卫生要点、怎样预防食物中毒、购置食品注意事项等内容，让大家了解食品安全的重要性。其次，在购买的时候，尽量买一些知名品牌生产的食物，并且要注意包装袋上有没有生产厂家，是否过期等。最后，宣讲员告诫老人及工作人员一定要养成良好的饮食习惯，三餐要均衡摄入，不可暴饮暴食。要养成良好的个人饮食卫生习惯，提高自我的保护意识和能力。

同时，社工配合宣讲员，手把手进行“七步洗手法”教学。通过此次讲座的开展，使院内工作人员和长者的食品安全防范意识得到进一步提高。

凤岗镇敬老院

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