按照华润集团EHS部的相关要求看，让广大员工对8月26日“广西桂林市帝禾大酒店发生的食物中毒事件”引以为戒，提醒大家注意饮食卫生，了解预防食物中毒的基本知识，养成良好的个人饮食卫生习惯，特为大家简单介绍一下在日常饮食中，我们应该注意哪些问题才能防止食物中毒呢？
1.养成好的卫生习惯，饭前便后要洗手。不要偷懒觉得没什么，但你饭前手上的细菌甚至是有害物质都有可能入侵你的身体
2.不要贪图便宜而购买无照商贩的食品和三无食品。这些食品本身就是有问题的，不要给自己带来不必要的伤害。
3.不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物。有些人为了节俭而舍不得丢掉已经变质的食物，但食物中毒后可不止是花钱的问题了，你的身体健康都会受到威胁。
4.注意食物的特性，很多食物也是相克的，误食就会食物中毒。
5.有些食物一定要煮熟才能吃，比如扁豆，菌类也一定要多煮些时间才可食用；不是纯净的生水不要直接饮用。
6.合理的安排饮食，荤素搭配，不要暴饮暴食，更不要酗酒，生活饮食习惯是引起食物中毒的头号敌人。
7.食物中毒以后尽快采取措施：如对刚吃下去的食物进行催吐，排出毒物；误食时间稍长的应采取措施促使毒物尽快的排泄出来，再做相应的治疗；中毒严重的就要进行洗胃、清肠等治疗。
素材提供：制造部程培培
本文编辑：行政管理部高杨
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