本季是野生蘑菇生长的旺盛,也是误采、误食有毒野生蘑菇的高发季节。为做好“”“勿要吃”全省预防野生蘑菇中毒宣传日的宣传工作,提高广大市民朋友们的预防毒蘑菇中毒意识,预防野生蘑菇中毒事件发生,切实保障人民群众身体健康和生命安全,韶山市食品安全委员会办公室牵头,相关成员单位积极配合、联合行动,开展了系列主题宣传活动。
一是营造浓厚氛围。5月17日上午,市食安办牵头,联合市卫健局、市农业农村局、市市场监管局在韶山市大热门超市前坪开展现场宣传活动,向市民发放宣传手册,宣传预防野生蘑菇中毒等相关知识。
二是严控市场准入。在山林入口树立警示牌,在农村集市、农贸市场等人流集中地悬挂横幅、张贴海报;对餐饮单位从业人员现场宣讲毒蘑菇防控知识;重点加强农贸市场、大型商超、个体菜店及大型餐饮酒店等场所的监管,督促经营户严格落实食品购进索票索证制度,严禁来源不明的野生蘑菇及野菜进入市场。
三是做实基层保障。在四个乡镇开展“村不漏组、组不漏户”地毯式宣传。利用