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各位华人小伙伴们当心了！！

最近有小伙伴在食用超市常见蔬菜的时候，竟然出现了食物中毒症状，上吐下泻！

大家平时买菜做饭要提高警惕了。。。

根据华人网友爆料，自己是购买了超市最最常见的蔬菜zucchini，也就是意大利青瓜，更常见一点的叫法就是西葫芦：

这是一种华人经常会购买的蔬菜，不论是清炒、涮火锅还是凉拌都不错，很多小伙伴买菜的时候都会顺带拿上两根，这名网友就是其中之一。

然而这名网友没有想到的是，就是这么常见的一种蔬菜，竟然让她翻车了。。。

网友透露称，自己把青瓜买回家之后就煮了吃了，在食用的时候尝出了一点苦味，但是想着瓜本身很新鲜也就没有多想，照常把菜给吃完了。

没想到的是，就在饭后短短1个小时，她竟然就出现了严重的腹痛，紧接着就是上吐下泻，简直就像是食物中毒一样！

真名网友怀疑自己是中了苦青瓜的招，但是因为疫情也没法去看急诊，只能自己在网上查了一下。

结果一查网友就傻眼了，原来部分意大利青瓜的确是会产生一种名叫葫芦素的毒素，这种毒青瓜吃起来就是苦涩的。

葫芦素对人体造成的伤害并不小，轻点会导致食物中毒，严重点甚至可能要命！

需要特别警惕的是，这种毒素不是因为变质产生的，很多新鲜的意大利青瓜因为遭到撞击就会产生这种毒素，从外观上几乎辨别不出来。

因此大家以后购买食用意大利青瓜可以千万要小心了，要是不发现青瓜有苦味，千万千万不要继续食用，不管新不新鲜都一样！

除了意大利青瓜外，近日加拿大食品局还召回了2款杏仁产品，原因是这些产品可能会导致氰化物中毒：

这次被召回的产品都是一个名叫OurFathersFarm品牌名下的，具体清单如下：

CFIA警告称，这次被召回的产品中含有超标的天然毒素苦杏仁苷（amygdalin），如果食用过量可能会导致死亡！

总之吧，小伙伴们在食品安全问题上还是要提高警惕，千万不要食用可能存在安全隐患的食物，以防万一！

乐活蒙城传媒