“美食”每刻安全同行

食品安全是幼儿园一日活动的重要保障，为全面提高幼儿园食品安全应急处置能力，进一步完善应急救援机制，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，城北幼集团桃源分园于12月22日上午，开展了食品安全应急演练活动。

前期准备，积极备演

为达到预期演练目的，我园专门成立了食品安全事故应急处理领导小组，并召开了食物中毒应急演练领导小组工作会。会上研讨并制定了详尽的食品安全事故演练活动方案，分园负责人毛小群带领教职工学习了《食品安全法》，同时对演练活动进行了具体分工，明确各部门职责，确保演练顺利进行。

实战演练，积累经验

午餐时间，大一班毛睿敏、王子懿两名幼儿进餐后出现呕吐、腹疼等症状，主班老师徐雯雯立即打电话告知保健医王欢，保健医第一时间进入班级，对发病幼儿进行认真细致的检查，初步判定为食物中毒疑似病例，随即上报分园园长及社区卫生院。

毛园长迅速赶到现场查看后，立即向上级主管部门汇报并说明现状，同时启动食物中毒应急预案。应急处理小组各成员纷纷行动起来，保健医立刻拨打急救电话，将疑似中毒幼儿带到保健室进行观察护理。配班老师李丽娜带领其余幼儿撤离教室，安抚幼儿情绪，并密切