近日，姑苏区市场监督管理局苏锦分局以党建引领，开展预防食物中毒专项整治，对辖区内食品经营单位的食品安全保质期、食物储存方式、食物新鲜度等进行监督检查。

党员干部佩戴党徽，充分发挥党员一线模范带头作用，坚决贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指标，在检查食品安全的同时，向经营者普及食品安全知识，全面深化党在各条线的引领作用。

检查人员对商户进行现场指导，详细讲解冰箱温度要求、食品存储条件、食品变质特征及处理方式等，要求商户提高食品安全意识，警惕食品安全风险，定期自查自纠，不存侥幸之心。

截至目前，该专项共检查食品经营单位58户，下一步，苏锦分局还将以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责强化食品安全监管力度，推动食品安全工作常态化。