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让我们之间的距离又近了一步

为贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》和《食物中毒事故处理办法》，有效预防、积极应对、及时控制食物中毒事件的发生，保障食堂食品卫生安全，进一步提高突发事件应急处置能力，确保校内师生发生食物中毒时能够得到有效救治，最大限度地降低中毒人员的生命安全风险，确保损失减小到最小程度，同时检验应急预案的有效性、应急设备的可靠性以及急救人员对预案的熟练程度，7月8日，我校联合多部门进行了一次应对食物中毒事件的应急演练。本次演练由校长王斌任总指挥，分管校长管立红任副总指挥，同时还成立了食物中毒应急处理小组，总务处主任黄水琴担任组长。

模拟事故

14时，演练正式开始。六（1）班正在上课的一名学生出现呕吐、头痛现象，另有两名学生出现不同程度的肚痛、头痛等症状，初步判断为食物中毒。

学生用餐后食物中毒

六年级（1）班班主任立即向校长王斌反应了此事，校长王斌接到报告后，立即成立应急指挥部，迅速启动应急预案。

各部门协作配合、各司其职，并立即安排人员将有中毒迹象的医院进行检查和初步救治，并对留下的食物用容器装好进行封存，以备检查,并控制现场、隐患排查、检查救治、当事学生心理疏导、上级部门报告等,所有环节都严格按照突发公共卫生事件应急处理预案和食物中毒应急处理程序，制定了应急演练方案，拟定了应急流程。

食堂管理人员检查。封存留样冰箱

封存食物储物间

封存监控视频主机

覆盖呕吐物

事发现场封锁

转移至备用教室并进行心理疏导

现场消毒

初步诊断、及时送医

1

2

预防食物中毒做好以下几点：

此次演练活动的开展，提高了德积小学应对食品中毒事故的应急指挥能力，进一步验证了“食品中毒应急演练预案”的可行性和时效性，增强了全体教职工对食物中毒事故的防范意识。今后的工作中，德积小学将进一步加强幼儿食品卫生安全的管理工作，为师生的生命安全和校园平安保驾护航。

图：陈军

文:弓志萍

小编：弓志萍