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时下正是野生菌大量生长的季节。由于野生菌味道鲜美，富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维和多种维生素，经常食用对身体健康有很大的辅佐作用，因此，食用野生菌的人越来越多，但同时也存在着中毒的风险。特别是有毒野生菌（毒蘑菇又名毒蕈），色彩鲜艳诱人，最容易导致人们误采误食，酿成悲剧。

为有效地提高群众对野生菌的认识，增强群众自我保护能力，让大家在享用美味的同时，又能保障饮食安全，避免中毒事件发生，6月11日，勐梭镇在政府二楼会议室召开了预防食物中毒暨食用野生菌安全知识宣传会议，勐梭镇市场监督管理所、镇农业服务中心、勐梭镇小学校、勐梭社区及各村主任信息员参加了会议。会后各位相关人员深入学校和村寨人群密集区，采取会场讲解宣传、张贴挂图、发放宣传资料单等形式，广泛宣传食品安全，给群众讲解毒蘑菇的识别、野生菌的食用方法和注意事项、以及中毒后的症状和应急救治措施等生活常识。

此次宣传共发放《致命百毒伞》余份，野生菌宣传画余份，《食品安全科普知识》40本，《餐饮食品安全》30份，《食品安全ABC》20本。