民以食为天，食以安为先。食品安全关系着每个孩子健康发展，关系着每个家庭的安康和幸福，而“食物中毒”是食品安全中常见的疾病，轻则造成经济和身体的损失，重则丧失性命。

为有效预防食物中毒事故的发生，提高幼儿的食品安全意识，切实保障幼儿的身心健康发展，我班开展了“食物中毒”主题活动，引导幼儿通过亲身体验，感知食品安全的重要性，增强幼儿食品安全防范意识。

亲子一起学，获取食物中毒知识

什么是食品中毒呢？它有哪些表现呢？哪些食物食用后会引起中毒呢？为了更好地保护好自己，孩子们和爸爸、妈妈通过各种途径了解食物中毒的相关知识。

妈妈，蘑菇真漂亮，一定很好吃吧？

漂亮的蘑菇很多都是有毒的，不能随便食用哦！

咦，爸爸，这不是我们平时吃的黄花菜吗？为什么我们吃了没有中毒呢？

新鲜的黄花菜有种叫“秋水仙碱”的成分，经过肠道吸收就会变成“二秋水仙碱”，引发中毒。我们平时吃的是干制加工的黄花菜，基本不存在毒性。

预防食物中毒有很多方法哦，可以对食物进行保护，防止霉变。

师幼一起练，强化食品安全意识

为了帮助孩子们增强食品安全意识，在幼儿园里，老师和保健医生阿姨组织小朋友们开展了别开生面的食品安全演练活动......

骞骞小朋友呕吐了，是怎么回事呢？

赶紧去保健室让医生阿姨看看吧！

哎呀，食物中毒了，医院看看吧！

演练结束，医生阿姨向孩子们介绍食物中毒的相关知识及保护措施。

食物中毒会引发我们腹泻、腹胀、腹痛。还会引发我们恶心呕吐。

那么，怎样预防食物中毒呢？医生阿姨告诉我们：

购买食品要去正规商店，注意看看有没有生产日期和保质期，不购买三无产品

吃东西前，看一看，问一问，发霉、变质、腐烂的食品都是不能吃的

垃圾食品也要远离哦！?

医生阿姨还告诉我们：如果在幼儿园食物中毒一定要告诉老师，老医院进行治疗；如果是在家里食物中毒，一定马上告诉爸爸、妈妈及时治疗；如果独自在家，要及时拨打急救电话，说清目前状况以及详细地址等待救援！

家园一体化，共筑食品安全防线

今天，幼儿园的保健医生阿姨给我们带来好多关于食品中毒的知识，让我们学会了很多保护自己的方法，快回家和爸爸、妈妈分享下吧！

新鲜的水果洗一洗，避免农药中毒。海鲜、肉类一定要煮熟了才可以食用哦。

购买食品时要看生产日期哦，不要购买过期食品.

豆角一定要炒熟才能食用哦。

发霉变质的食物是不能食用的，我们赶紧丢掉它们吧！

食品安全关系着小朋友们的健康，不管是老师还是家长，都应该重视食品安全，做好食品安全保障，为孩子的健康发展保驾护航！

撰稿人：李辉光

审核人:舒娜

责任编辑：覃亚