为提高全体师幼树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生，有效提高应对食物中毒后的紧急处置能力，切实保障幼儿的身体健康，银座·英才幼儿园潍坊园于5月23日进行“预防食物中毒应急预案演练”工作。
演练前保研主任赵凤组织教师学习了保育研究部录制的预案演练视频，教师熟悉流程，明确职责。同时组织预案演练小组成员进行了方案商讨，并打破以往常规演练形式，从组长到组员分别复述自己职责，不单单的在做还要说，确保流程环节的准确性，确保救援时间精简，严格以待。
进餐结束时，小二班突然几名幼儿出现不舒服腹痛症状并一名幼儿出现呕吐症状，班主任朱建芳老师立即通知保研室，生活老师庄立荣对呕吐物进行了保护及在保健医的指导下进行了呕吐物取样。保研主任赵主任及时赶到教室对幼儿进行了简单的查看及询问，初步怀疑为食物中毒。其他班级接到通知立刻对本班幼儿进行查看，看有无类似症状发生。
保研主任赵主任通知园长，园长立即启动应急预案，第一时间组织紧急救护小组，并以口头形式报告上级部门，办公室主任郑玉娜主任接到通知后，立即保护现场禁止人员出入，医院诊治，做好证据的收集工作，班主任则联系疑似中毒幼儿家长，做好安抚工作。炊事班长戈树桥封锁食堂，禁止非工作人员进入，保存食堂留样和可能引起中毒的食物，等待疾控中心检查。班级保护好幼儿呕吐物，便于有关部门进行检验，园长、教研赵主任、保研主任则对无症状的幼儿进行观察和安抚，保证观察期间在园幼儿不得进食进水及时掌握幼儿身体状况。
整个演练过程规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。
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此次活动，强化了师幼的食品安全意识，提高了全体教职工对食品安全突发事件的应变、实战能力，更让食品安全的警钟在潍坊园长鸣。
银座幼教潍坊园
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