食品安全是幼儿园一日工作的重要保障，为积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，最大限度减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，苏州科技城实验幼儿园于10月11日进行了食物中毒的演练活动。
本次演练以小一班为例，教师发现一名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等症状，保健室老师根据幼儿出现的临床症状，初步认定为食物中毒。于是，幼儿园立即启动食物中毒应急预案。当园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后，立即赶赴现场查看并控制现场。
小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作、封锁现场、做好幼儿排泄物、膳食留样、炊事用具的保留待查工作，同时向上级部门报告。
演练过程中，针对如何对食物中毒幼儿急救、抱幼儿姿势、呕吐物处理等方法进行了现场操作练习。同时，我园分别开展了2次演练，让老师和保育员分批观摩，从而使全体教职工都能了解食物中毒后的紧急处理程序。
整个演练过程操作规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，取得了圆满成功，提高了幼儿园在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力。
赞赏
