今天，亿阳餐饮夏季食物中毒应急演练在汉韵阁餐厅圆满举办！亿阳餐饮各店面经理、厨师长及供应商现场进行学习、观摩。食品安全是企业发展不可触碰的底线！我们严把食品安全的每一关，坚决杜绝食品安全事故的发生，也坚决做好一切应对意外的防护措施！
演练流程
下午两点，夏季食物中毒演练正式开始。
▲（场景模拟）这是一个炎热的正午，顾客们正在取餐；
▲此时，一位顾客找到餐厅现场客服经理，表示自己就餐后身体不适；
▲随后，又有两位顾客表示，同样感到就餐后身体不适，餐厅客服经理上前安抚顾客，了解顾客情况；
▲餐厅客服经理立即向餐厅经理汇报情况，餐厅经理了解顾客情况后，将情况汇报至公司质控部及上级领导，同时当即作出指示，启动食物中毒应急预案；
▲餐厅厨师长及工作人员迅速封存菜品；
▲并对现场进行封锁，同时疏散围观群众，保证现场秩序；
▲餐厅经理立即拨打急救电话；
▲医护人员到场后，对中毒顾客进行身体检查，并实施急救措施；
▲餐厅工作人员配合医护人医院；
▲质控部负责人联系预防疾病控制中心人员到场，对菜品进行封存；
▲同时，对样餐柜进行封存；
▲并对当天样餐进行取样，做进一步检测，公司对事件进行后续跟进。本次演练就此结束；
▲医院医护人员参与本次演练，同时对食品中毒应急知识进行培训；
▲亿阳餐饮总经理解武强对本次演练进行总结，表示食品安全是企业的生命，是亿阳餐饮发展不可触碰的底线！
▲质控部全体成员向参与本次演练的所有人员表示感谢，同时号召：在亿阳，人人争当食安员，食安是每个人不可推卸的责任！
亿阳宣言
食品安全=企业生命
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