为保障广大师生的身体健康和生命安全，预防食物中毒，提高应对突发性食物中毒工的工作能力，我校于4月21日开展了食物中毒安全演练。
本次演练以大一班、二一班、四一班为例，午餐过后，大一班、二一班、四一班三位老师发现班上个别学生及幼儿突然出现呕吐、腹泻、腹痛症状，后来各班也逐渐出现食物中毒案例，校医初步诊断为疑似食物中毒，班主任报告校领导后，学习防食物中毒小组立即启动防食物中毒应急预案，班主任迅速向教务处和幼儿部园长办统计各班中毒人数，校安全办公室接收指令后迅速安排应急处置工作：后勤主任到事发餐厅保护现场，并封锁食堂大门、食品、呕吐物、留样、及工作人员，教务处主任及园长立即到各班检查了解情况，组织教师迅速排查疑似食物中毒的幼儿；校办主任联系车队长将疑似食物中毒医院就医；教导主任及园长组织各班教师做好隔离，稳定师生情绪，指导教师继续观察学生，半小时内所有学生不喝水、不进食，每半小时向总指挥汇报一次最新情况。同时，校长办公室向教育局报告相关情况。上级领导迅速安排相关人员到食堂调查，经一下午观察，剩余学生无异常情况，段校长总结了本次演练，并安排各班班主任对学生进行食品安全教育。
整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。通过本次演练，学校教职工进一步明确了各自的职责，提高了各部门应对食物中毒事件的应急处置能力，提高了师生预防食物中毒的安全意识。
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