i沣东
夏季气温高，湿度大，是发生细菌性食物中毒的高发时段。为保障群众身体健康，沣东新城食品药品管理局发布消费提示：
1.外出用餐到“笑脸”或“平脸”的饭店就餐，使用公筷或实行分餐制；不在无证餐饮单位就餐，不订购无证盒饭，不买无证摊贩食品；
2.饭菜不能当餐食用完的，应及时冷藏，下一餐食用前彻底回烧加热；
3.制作和贮存食物要生熟分开，不混用刀和砧板等工具，避免交叉污染；碗、筷、刀、砧板等用具清洗后保持干燥存放，防止食品、食品与食品原料的霉变；
4.冰箱内同时存放生、熟食品的，应按熟上生下方式存放，冰箱的冷藏温度应确保在5℃以下；
5.加工或食用食品前清洁双手，养成良好卫生习惯；
6.制作凉菜原料应新鲜、卫生，刀、砧板等要洗烫干净，凉菜要现吃现做；
7.不采摘和食用田野和路边的野蘑菇。
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