杜少陵祠：食物中毒的杜甫

杜少陵祠，是专门为了纪念杜甫修建的。杜甫的命运很不幸，与其文学才能相比，他的经世能力堪成反比，中年之后只能不断投靠他人来维持生计。

图：月宫孤客

在种种的因素下，他的一生几乎都是四处漂泊，居无定所，甚至于他的死因，也与食物扯上了关系。这是怎么一回事呢？杜甫是我国著名的现代主义诗人，被后人尊称为诗圣。

图：月宫孤客

关于杜甫的死因，最广为流传的说法是杜甫死于饮食过饱。唐代人编著的《明皇杂录》中描述：杜甫在漂泊至湖南耒阳的时候，为洪水所困，差不多十天都没有进食。后来当地的县令派船救助，并赠送杜甫一些牛肉和白酒。

图：月宫孤客

在长期的忍饥挨饿之后，本应慢慢进食一些容易消化的食物，让肠胃逐渐适应。但杜甫一下子猛吃猛喝，加上牛肉又不是易消化之物，结果杜甫肠胃难以承受，反而因此丢掉性命。那时的人们普遍认为杜甫死于消化不良，但是现代医学认为：杜甫死因确实与食物有关，但不是死于消化不良，而是死于食物中毒。

图：月宫孤客

当时，正值暑热天气，牛肉极容易变坏腐化，从而产生毒素，而饮入体内的白酒又会促进毒素的循环，杜甫身体本就虚弱不堪，从而导致食物中毒而死。

图：天涯比邻

杜甫在其生前并没有得到足够的认可，更没有享受到创作带给他的荣耀与富足的生活。反而因为食物中毒而死，不过这都不妨碍他对我国文学做出的贡献，杜甫的诗句被大量收录于杜少陵祠，人们通过这种方式寄托对诗人的怀念。

图：天涯比邻

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