我们不做信息搬运工，我们是青岛 　　随着夏季高温高湿气候的到来，逐渐容易出现因食物变质、细菌大量滋生等原因导致的食物中毒。另一方面，春末夏初又是传染病高发的季节。“近期本市有几所小学和幼儿园出现班级为主的学生呕吐腹痛腹泻症状，经疾控部门采样检验判定为诺如病毒感染。”市食药监局餐饮服务食品监管处处长顾天舒表示，在六一儿童节和中高考季即将到来，为确保在校学生有一个良好的、安全的就餐环境，市食药监管局决定开展一次全市学校食堂食品安全大检查。

各位青岛家长们，

为了保护好宝宝和家人

以下知识大家一定要弄懂！

诺如病毒到底是什么？

别慌，快跟着小编来了解下...

诺如病毒

　　诺如病毒虽然听起来名字有点唬人，但其实它是一种常见病毒，并不是一种新型病毒。感染后48小时内，患者会出现呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状，以呕吐症状更多见。春末夏初又是传染病高发季节，所以大家一定要预防好诺如病毒！

传播途径

诺如病毒感染性强，通过粪-口途径传播，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、养老院及军队等处引起集体爆发，感染原因主要有：

1食用或饮用诺如病毒污染的食物、水或饮料；2接触诺如病毒污染的物体或表面，然后手接触到口；3直接接触感染者，如照顾病人、与病人共餐或使用相同的餐具等。感染性极强

　　这是一种感染性极强的病毒，只需要10-个病毒粒子就可以致病。要知道，一次呕吐就可以排出数以亿计的病毒粒子。病毒通过气溶胶在空气中弥散，造成聚集性的疫情暴发。如果家中有人感染了诺如病毒，呕吐或腹泻后，记得按照正确的方法及时对被污染的家具、地板和衣服进行消毒——先洒上比如”84”这样含氯的消毒剂，呕吐物最好用消毒粉覆盖30分钟后，再清理。这时候，医用酒精可是无效的。

抗生素无效

　　感染诺如病毒之后，是没有特效药物的。感染诺如病毒之后，会腹泻和呕吐，有时候我们会自行服用抗生素，这是错误的方法，抗生素对诺如病毒是无效的，只会造成抗生素的滥用。

好在它是一种自愈性的疾病，和感冒一样。只需要进行对症治疗即可，如果发烧就退烧，腹泻就止泻。值得注意的是，症状消失后的3天以内，身上携带的病毒仍然具有强传播力。所以，痊愈后的3天，最好不要去人群聚集的地方，以免造成病毒的再次传播。

没有疫苗

　　和流行性感冒一样，诺如病毒极容易变异，哪怕你已经感染过这种病毒，仍然没没有豁免权。下一次病毒以新的形式来袭时，你的免疫系统在它面前，还是白纸一张。坏消息是，目前还没有针对它的疫苗上市，目前美国有几家小公司在进行疫苗的研发，上市尚需时日。

专家提醒：别把感染诺如病毒当成食物中毒

　　春季是诺如病毒的高发季,青岛市疾病预防控制中心传染病防制科主任姜法春介绍,因为感染诺如病毒的表现症状和食物中毒很像,不少人误把感染诺如病毒当成了食物中毒。其实不然。 　　据介绍，诺如病毒是由病毒引起的,发病急、传播速度快、涉及范围广,主要症状为恶心、呕吐或腹痛、腹泻的胃肠道传染病,而食物中毒是指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病,分类包括细菌性、真菌性、动物性、植物性、化学性食物中毒,但不包括病毒和寄生虫。诺如病毒的发病过程一般有两个阶段,一个是食物被污染,有的食物被感染了诺如病毒的人接触后,会把病毒带入到食物中；另一个是触摸被病毒污染的物体后没有洗净双手就进食。感染诺如病毒后,儿童患者呕吐较为普遍,成人患者多为腹泻,1天内腹泻4～8次。此外,还有些患者会出现头痛、寒颤和肌肉痛等,严重的还会出现脱水现象。 　　食药监管部门提醒广大家长，孩子出现腹痛腹泻呕吐甚至个别伴有发烧症状时，要及时报告学校，并及时就医。学校一旦发现有多名学生出现上述症状，要及时向当地食品药品监管部门和教育主管部门报告。虽然诺如病毒感染在症状方面与食物中毒有相似性，但诺如病毒具有传染性，可以通过空气、水、食物等多种渠道传染，并有自愈性；食物中毒则只通过进食不洁食物的渠道可发病，不具备传染性。

那么,如何避免感染诺如病毒呢？

　　青岛市疾控中心发布警示,生活中最容易携带诺如病毒的是贝类,贝类中污染率最高的是牡蛎,主要是因为贝类在水里取食时,很容易吸入水中的致病菌,极微量的病毒就足以让人致病。此外,食用没有洗净的草莓,也有可能被病毒侵袭,这是因为草莓是贴地生长的,很容易在粪便施肥或污水灌溉时被病毒污染,而现摘现吃时,由于时间关系无法将草莓洗净,很容易遭受感染。就算不是现摘现吃,食用没有洗净的草莓,也有可能被病毒侵袭。

青岛市食药监管局全市严查校园食堂隐患

　　针对此事，市食药监管局决定开展一次全市学校食堂食品安全大检查，并于5月23日走进宁夏路小学和金钥匙幼儿园食堂。此次检查的重点是学校落实学校食堂月度自查情况，学校食堂日常管理规范情况，防止存在交叉污染等易导致食品中毒的食品安全隐患。内容包括：食堂从业人员健康情况，是否落实肉菜鱼等分类加工、分区存放，冰箱内温度是否符合要求，是否存在食品、半成品和原料混放问题，是否按规定进行出餐食品测温，是否按规定进行食品留样管理等。经查，两所学校均过关。 　　据悉，在各、区市食药监管局开展普查的基础上，市食药监管局将对每个区市的学校（含托幼机构）食堂进行“双随机”抽查。市局还部署了批次的学校食堂食品安全专项监督检查。另外，食药监管部门将密切配合教育、卫生等部门，加大近期校园食品安全监管，及时组织调查和判定学生呕吐腹泻等病因，对属于学校食堂食品不安全导致食物中毒的，将依法予以查处。

那我们能做些什么？

1、怎么预防感染？

①.特别注意做好个人卫生，如勤洗手，尤其是吃饭前、做饭前、上厕所后，一定要用肥皂及清水彻底洗净双手；水果和蔬菜在食用前要认真清洗干净，瓜果也最好削皮后才吃；吃的东西一定要煮熟煮透，特别是生蚝之类的海产品。

②.市民如出现每天腹痛、腹泻（每天3次及以上）或呕吐症状，医院诊治，待症状消失满3天后再上班或上学，防止将疾病传染给其他人。

③.各类学校、托幼机构和孤老院等集体单位要加强食堂卫生的管理，若发生聚集性的呕吐或腹泻事件，医院诊治并报告当地相关部门，做到早发现、早治疗、早诊断、早处理。

2、家里有人感染了，怎么办？

①.患者应有自己独立的饮食用具等生活用品，最好能安排独立的厕所。

②.患者要远离厨房，不要到厨房去晃悠。并且从患病到康复后3天内，都一定不要去做饭或照顾其他患者。

③.患者要尽量不要和其他健康的家人近距离接触。

④.患者住所要开窗通风和/或使用排气扇，保持室内空气流通。

⑤.患者呕吐或腹泻后，家人要及时清除和处理呕吐物和粪便，并清洗、消毒被污染的地方和物品：

被患者呕吐物和粪便污染的被服、地板等物体表面用含有效氯0mg/L的含氯消毒液清洗和喷洒（拖地、擦洗）。

被污染的衣物也可采用煮沸消毒的方法。

拖把、抹布等清洁用具也需用含氯消毒剂浸泡消毒。

在进行消毒处理的时候，自己也要戴口罩和手套，做好个人防护。

　　大家不需要对诺如病毒过分恐慌，因为诺如病毒导致的感染性腹泻发展到一定程度后，患者一般靠自身免疫力就能逐渐恢复痊愈，并不需要特殊的治疗。

现在正是诺如病毒高发季

老师和家长要做好预防工作

为孩子创造干净安全的学习和生活环境

避免病毒感染！

来源：青岛大众网据大众网—半岛都市报、北京日报、深圳发布、辽宁日报、沈阳妈妈网等综合整理；转载须注明！

责任编辑：亚楠

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