近期天气闷热多雨不少南昌的朋友开始在山林里发现蘑菇看到如此“鲜嫩可爱”的小蘑菇只想问一句“能不能吃啊”

小编在此提醒

请打消这个念头！！

多人食用野生蘑菇中毒

深圳疾控紧急提醒

这两天关于吃蘑菇中毒的事情接二连三冲上热搜为此深圳市疾控中心紧急提醒▽采食野生蘑菇存在着巨大的食品安全风险，稍有不慎就会危害生命健康。毒蘑菇的鉴别需要由专业人员使用专业仪器，市民不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的说法。预防毒蘑菇中毒的唯一方法就是不采摘、购买和食用野生蘑菇。其实不光是深圳

年5月6日傍晚

医院

收治了3名食物中毒症状的病人

据了解

三人都是食用了不明野生灰色蘑菇

食用后出现不同程度的腹痛、呕吐、腹泻等症状

医院诊断为细菌性食物中毒

在此提醒：为了生命安全，切勿随意采摘食用野生蘑菇，不买、不卖不明品种、不明来源野生蘑菇，确保不发生食用野生蘑菇中毒事故。1、充分认识毒蘑菇的危害。

毒蘑菇毒性成分复杂，不同种类的毒蘑菇所含毒素不同，引起的中毒症状也各异，有胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等。其中，胃肠中毒型最为普遍，肝脏损害型致死人数最多。主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，严重者可死亡。食用毒蘑菇中毒症状严重，发病急，死亡率高，目前，毒蘑菇中毒尚无特效疗法。

2、切勿采、食野生蘑菇。

鉴别野生毒蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，以免发生意外，危害身体健康甚至生命安全。有食用野生蘑菇习惯的消费者，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇，也不要购买个人采摘售卖的蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用。

3、食品经营者要切实加强管理。

各类酒店、餐饮店、农家乐、建筑工地和学校食堂等单位，严格把好原料进货关，进货渠道要正规，并做好原料进货登记台账；严禁采摘、采购、加工、售卖野生蘑菇，严禁使用野生蘑菇作为食品原料；对可食用的蘑菇要严格挑选，要严格索证索票和查验，避免有毒有害物质混入其中。

4、发生食物中毒时要及时处置。

一般误食毒蘑菇后，最短可以在10分钟、最长在6-12小时后发病。无论在家或者在外就餐，一旦误食野生蘑菇后如果出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似中毒或中毒症状要马上催吐，并立即送医。

再次提醒大家野生菌食用需谨慎不熟悉的不乱吃没煮熟的不乱吃更不能为了好玩猎奇而以身试毒别拿生命开玩笑！

来源：网络综合

江西广播电视报

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