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“安全重于泰山，生命高于一切”，本次安全生产月，我园开展了一系列安全教育活动。为有效预防幼儿园食品卫生安全突发事故的发生，正确规范和指导食物中毒事故应急处理方式，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，保障广大师生身体健康和生命安全，我园于年6月5日开展了食物中毒应急处理演练活动。

活动得到园后勤主任的大力支持，成立处置食物中毒应急领导小组，对老师进行防食品中毒演练专题培训，制定了应急演练方案。

开展了一系列食物中毒事件发生后的事故现场报告、卫生应急响应、医疗救治、食品采样和安抚学生等模拟演练场景：多名幼儿出现了用餐后呕吐、腹泻、腹痛等相似症状。

保育老师紧急把幼儿送往保健室，当班老师安抚其他幼儿情绪，并注意保护现场；

保健医生进行紧急救治，初步判断为食物中毒。

各参演人员立即启动食物中毒应急预案，按程序将情况逐级向食品药品卫生监督局、卫生防疫部门和上级教育主管部门报告。

医院救助“中毒”幼儿。

后勤主任立即通知安排后勤管理人员及时封存食堂留样食品、剩余食物以及呕吐物，以便送往卫生防疫部门进行检验。

在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题提出改进措施。

通过此次演练，锻炼学园的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，做到面对食品中毒事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。（文：王欣欣审核：蔡菲男）