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为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力，最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据安全计划，我校于3月22日15:50—16:30，开展疑似“食物中毒”应急处理演练。

为达到预期演练目的，学校专门制定了以屠天平校长牵头的处置食物中毒应急指挥领导小组，医院的大力支持，医院协调联系，在演练过程中，得到了医护人员的大力支持。

教师们背着生病孩子、扶着生病孩子赶向医务室

演练开始了，该生班主任朱宝君老师、就近教师许静、年级组长尚天胜第一时间带着孩子赶到医务室，并报告发现两位同学相继出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状。年级组长及时向学校食品安全管理人员立即进行逐级上报，同时启动食品安全突发应急处置预案。?

校医对学生患者进行紧急处理

时间紧迫，各职能小组同步采取不同措施进行紧急处理。校医对患者进行紧急处理，询问学生及教师病情发展情况，及时做做处病情诊断向李副校长报告，应急指挥领导小组李德副校长第医院发出医疗救援，拨打急救电话。

救护人员及时救治患者

医院及时赶到学生患者所在地，并开展紧急救助。本次演练建立和完善了食品安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好食品安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息。

?应急处置小组赶赴食堂现场活动

与此同时，应急处置小组第一时间赶赴食堂完成食品安全突发事件现场检查、对工作人员进行安全隔离、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置、留样食品封存等一系列工作。之后，医院相关人员共同检查食堂安全卫生。

医院副院长阮文丽对现场人员做专业指导

?在演练过程中，学校处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作。积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。演练取得预期效果。

在演练结束后，参演人员在李德副校长主持下认真进行了回顾总结，医院副院长阮文丽针对演练存在的问题提出了改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案，并表示要通力合作，相互配合，加强预案和演练方案的培训及人员组织，加大预案的宣传力度，保证学校应急体系的有效运转。

文稿：安全管理办公室

编辑：张玉叶

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