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11月27日，由宜宾市人民政府主办，宜宾市食品安全委员会办公室、宜宾市市场监督管理局、江安县人民政府承办的年宜宾市较大食品安全事件（Ⅲ级）应急演练在县体育中心举行。副市长、市食安委副主任王萍，县委副书记、县长宿斌到场观摩演练。

下午一点，演练正式开始。整场演练分为事件发生与报告、先期响应与处置、紧急处置与调查、应急响应、维稳与疏导、响应终结、后期处理七项演练科目。演练模拟群众参加农村集体聚餐后，部分人员陆续出现疑似食物中毒，相关单位迅速展开先期处置工作。随着事态的扩大，出现一名发病群众经抢救无效死亡，市政府及时启动Ⅲ级食品安全突发事件应急响应，实施应急处置。演练中，各工作组在市指挥部统一领导下，各部门尽职尽责、密切配合，查明本次事故原因，妥善救治患者。

演练结束后，王萍强调，各级各部门要认真总结此次演练，全面查找工作中存在的问题和不足，进一步提升应急处置能力；要各司其职，积极协同，坚决守住源头防线，全面防范系统型、区域型、食品安全风险，不断建立健全各级食品安全应急管理的指挥协调机制，加快建设起一支政治过硬、新型人民、训练有素、指挥科学、反应迅速、战斗力强、保证有力的食品安全应急救援和处置队伍。

据悉，此次演练旨在强化全市各级各部门应急管理意识，熟悉应急处置程序，确保一旦发生食品安全突发事件，能够高效处置，最大限度减轻事件影响和危害

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江安县融媒体中心

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