北京哪家白癜风医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

夏季是副溶血性弧菌引起食物中毒的高发季节，近日广东珠海香洲区食药监部门发布食品安全指引，提醒市民制作水产品务必煮熟煮透，防止发生食物中毒。副溶血性弧菌属于海洋细菌的一种，不光其会致病，包括创伤弧菌、嗜水气单胞菌等海洋细菌均会导致食物中毒，甚至致死。

男子高烧后死亡

疑似吃海鲜引起的

该名男子今年30多岁，事发前曾在珠海市内某保险公司工作。据称，其出事前曾食用过深海鱼类，次日开始出现低烧及拉肚子等症状，第三医院求诊，结果因病情恶化当晚即被收治进ICU重症监护室抢救，次日凌晨因病情严重最终身亡。

记者找到该男子就诊的中大五院了解到，确有上述病例发生，该男子入院时已出现多个脏器衰竭的情况，虽经医生全力救治，但无奈其病情恶化非常迅速，最终不治身亡。

据医院方面表示，初步怀疑其可能是嗜水气单胞菌感染，不过最终是否确为该细菌感染，还需要做细菌培养等相关检验工作。另外，由于其家属拒绝尸检，因此查明其感染原因存在较大难度。目前相关检验工作仍在进行当中。

食药监总局紧急通知：这种海鲜绝对不能吃！

夏季吃海鲜还是存在一定的安全隐患，近期，我国南方部分海域发生赤潮，国家食药监总局近日发布消费提示，建议消费者及餐饮单位尽量避免购买来自赤潮地区的贝类，如发现误食，出现中毒症状，请尽快就医。

赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒，毒性极强，尚无特效的解毒方法。人一旦食用含有此毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。如发现误食，出现中毒症状，要马上拨打，医院处理。

“食药部门提醒各经营企业、餐饮单位、消费者，在购买贝类等水产品时，应选择大型、正规的超市或市场购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。沿海地区的消费者在毒素暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。”其实大部分海鲜都有不能吃的部位，马上给大家科普一下：1虾

虾头里面含有有害有毒物质，特别是重金属残留物都在虾头里面，因此是不能吃的。

虾线是虾的消化道，一般为黑色的较多，在虾的背部，虾线里有脏东西，吃的时候最好先剔除。

2海虹

海虹里面有一种纤维物质的絮状物，呈黑色，这种东西吃进人体胃部不容易消化，因此应该去掉不吃。

3螃蟹

蟹心呈白色的六角形，在螃蟹中间黑色膜衣的下面，也叫六角板，从中医角度讲是极寒之物，最好不吃。

蟹腮在螃蟹壳内像两排小爪子，是螃蟹的呼吸系统，建议不要食用。

蟹胃是在蟹黄里面，三角形状，其中还有螃蟹的排泄物，吃蟹黄的时候注意不要吃到蟹胃了。

蟹肠在蟹子腹部的三角形内，掰开后可以看到一条黑线，吃的时候要去除。

4扇贝

裙边藏有很多脏的东西，如果真的要吃的话，最好洗干净煮熟了再吃。

扇贝肉旁边那个黑色的部位是内脏，里面有很多细菌，建议不要吃。

5海肠

海肠两端的毛刺和独立的内脏都是不能食用的，只能吃海肠的肠。

6海蛎子

海蛎子的肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，最好不吃这个部位。（海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。）

7鲍鱼

鲍鱼肉旁边的绿色东西就是内脏，通常里面具有毒素，容易引起皮炎等过敏反应，不建议食用。

8海螺

海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西，在螺肉里面，吃多了容易头晕恶心。

海螺尾据说里面含有排泄物，藏有大量细菌。

来源：南方都市报、新华社、央视财经、中国食事药闻、沈阳新闻频道、京华时报

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇