为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》，检验我院对突发食品安全事件的预警敏感性、应急反应、组织指挥、综合协调等能力，进一步强化全员食品安全意识，我院于6月11日上午组织开展了夏季食物中毒应急演练。

本次演练主要围绕食物中毒事件报告、食物中毒应急预案启动、现场协调处置及总结分析四个部分进行。模拟场景真实，物资准备到位，应急预案启动及时，各科室配合度较高，整个过程紧张有序，达到了预期效果！

为达到实战效果，本次演练专门成立了由营养科、医务科、护理部、保卫科、医疗总值班等多部门组成的应急指挥小组，并邀请市牧野区食品药品监督管理局参与指导此次活动。

文字：刘向群

视频：石晗

编辑：许云唐文娟