近日，四川宜宾，一家六口去扫墓，看到了血皮菜就给采摘回去了，殊不知他们看错了，把化儿草当成血皮菜，在饭店里加工后，把它做成了菜，结果一家六口全部中毒。也就在吃了十分钟左右，家人全部都开始呕吐起来，医院洗胃。

　　其实四川当地的都知道，血皮菜炒猪肝则是四川人非常喜欢吃的一道家常菜。而春天又是血皮菜生长旺季，就会有很多的人进行采摘后回家做菜吃，但是在采摘的过程中一定要看清楚，擦亮眼睛，认真辨别。

　　“化儿草”是四川农村常见植物，食用过多，会产生恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。

　　如何区分化儿草与血皮菜呢？

　　外观：与血皮菜相近，叶子边上有较深的卷齿、比血皮菜更修长，同时背部的紫色也没有血皮菜的深，会开花。

　　毒性：嘴中咀嚼有苦涩味，曾出现过多起误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。