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大家还记得前段时间「河南一地有人吃凉皮中毒身亡」的新闻吗？
一位网友在网上发声，他的两位亲戚（小兰和舅妈）在7月3日吃了凉皮后，出现了1死1伤的情况。
伤的是小兰，20岁，重症监护室接受治疗。而她的舅妈在7月9日不幸去世，年仅51岁…
经过检测发现，导致她们中毒的是——「米酵菌酸」毒素。
图源新浪新闻
据相关爆料人称，他们当天只吃了凉皮。如果这句话是真的的话，那么米酵菌酸毒素在凉皮中究竟是怎么产生的呢？是凉皮在泡发时产生的，还是被其它变质的食物污染带来的？我们其实一直在
