呕吐的最常见的第三大原因食物中毒

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呕吐的最常见的第三大原因,泛指吃了有毒有害的物质导致人体发生疾病的食物中毒。

食物中毒在临床医学中是一个很大的学科,我记得我曾经学习过的那本大32k的《食物中毒概论》足足有多页,也就是说至少有多万字。很显然,在这里根本就无法展开讨论。因此,只能简而言之。

概括来说,常见的食物中毒有三大类型。

(一)是指吃了有毒的动植物如河豚鱼、毒蘑菇而直接发生中毒反应;

(二)是吃了被致病菌感染过的食物而发病;

(三)是误食了有毒的化学物质或误食无毒的化学物质后在人体体内产生中毒反应而引起中毒。

从临床工作的规律来说,食物中毒的主要发病季节是在夏季。其原因一是夏季天气热,容易使食物发生腐败变质而引起致病菌繁殖感染,二是绝大多数有毒植物基本上都是在夏季成长并容易被人误食而产生中毒。

那么在冬季时出现的食物中毒,其主要原因是误食了有毒的化学物质而直接引起的中毒反应或误食无毒的化学物质后在人体体内产生中毒反应;或者病人误食的化学物质在未进入人体之前是无毒的,但因为进入了人体并与人体内相关物质发生反应而引起中毒。

因此,在冬季时期,一旦有孩子出现食物中毒,在立即送往救治的同时,还要尽可能找出引起孩子中毒的物质并尽快送到主治医师手中,以便让他了解清楚导致孩子中毒究竟是什么物质,这对医师用药和孩子能否尽快得到针对性治疗很有价值。

此外,一些能耐低温的致病菌感染了人类也是冬季时期发生食物中毒的重要因素。比如——志贺氏菌属,能在冰块中可以存活90-天,人被感染后会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状,有的还会伴有发热等症状。由于志贺菌属可通过粪便、手、苍蝇等传播途径而污染食物和水、生活用品等,一旦有人感染了往往会出现多人同时发病,甚至是和带菌者接触过也会被其感染。

志贺氏菌属引起的疾病中有一个非常显著的特点,就是患者的大便为脓血样便。

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