今天,柳林县食品药品稽查队的同志们应邀来我校进行校园食品安全宣传活动,由来自食品药品稽查队的杨景茵老师给大家讲一节主题为“健康饮食,从我做起”的食品安全知识普及课。
希望通过杨老师别开生面的讲解,同学们都能受益匪浅,对食品安全有新的认识,并以身作则,将这些知识传播给身边的其他亲人朋友,做到“健康饮食,从我做起”,形成良好的饮食习惯,使我们的身体更健康,大脑更聪明。
科学验证实验时间:(薯片的含油量和汽水的制作)
同学们要以身作则,做到“健康饮食,从我做起”
科普小知识健康饮食从我做起
1学生购买食品应注意哪些问题?1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、拒绝购买垃圾食品,不买不干净不卫生的东西。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
2学生应注意哪些饮食卫生习惯?1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂等,经常饮用不利于少年儿童的健康。
2、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃垃圾食品。
3、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否超过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无生产许可证号,不够买三无产品。
4、不到校园周边无证摊贩购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
3使你聪明的营养食物有哪些?1、多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉。
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑。
3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果。
4、每天吃豆类或豆制品。
5、每周吃蘑菇1—2次。
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜。
4垃圾食品危害有多大?(一)油炸类食品:
1、导致心血管疾病;
2、致癌;
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
(二)腌制类食品:
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2、易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品:
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
(四)饼干类食品:
1、对肝脏造成负担;
2、破坏维生素;
3、热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品:
1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
(六)方便类食品:
1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;
2、只有热量,没有营养。
(七)罐头类食品:
1、破坏维生素;
2、热量过多,营养成分低。
(八)话梅蜜饯类食品:
1、致癌;
2、盐分过高。
(九)冷冻甜品类食品:
1、极易引起肥胖;
2、影响正餐。
(十)烧烤类食品:
1、致癌;
2、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
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