都说春雨贵如油
可3月份以来
荆楚大地的春雨有些“油腻”
完全是刹不住车的节奏
你感受到冷空气的威力了吗
今天最低温只有个位数
雨天太多，
一堆麻烦事就来了……
因为下雨
买了十双袜子
再买了十个衣架一阳台的衣服晾不干
都不敢洗床单被套
经历了这么久的风风雨雨
你们肯定想知道什么时候才出太阳
小编可以肯定地告诉你
好消息来了！
大片“流浪太阳”，终于要下架了！本周六（20日）就是春分！
春分时节，进入明媚春天，
气温快速回升啦！
今日预报显示，
再经历两三天风雨，
从周日开始，
阴雨翻篇，晴天升温都安排上啦，
20℃+呢！
预计湖北未来一周天气，
全省大部地区，
从周日开始开启连晴模式，
一直晴到下周四前后。
高温升至20℃以上，
特别是咸宁下周三26℃，
午后初夏的感觉又回来啦！
未来三天全省天气预报
?18日晚上：鄂东北、鄂东南阴天有小到中雨；其他地区阴天有小雨。
风：偏北风3到4级，阵风5到6级
最高气温：北部9～11℃；南部12～15℃
最低气温：北部6～8℃；南部9～11℃
日平均气温：北部8～10℃；南部11～13℃
?19日天气：全省阴天有小到中雨，局部大雨。
风：偏北风3到4级，阵风5到6级
最高气温：大部地区10～13℃
最低气温：大部地区7～10℃
?20日天气：鄂西南、鄂东南阴天有小雨；其他地区小雨转阴天。
风：偏北风3到4级
最高气温：北部16～18℃；南部13～16℃
最低气温：大部地区7～10℃
雨季，
最让人头疼的就是食物发霉。
霉菌在雨季异常活跃，
并且容易产生毒素。
而被霉菌污染了的食物，
即使烧熟煮透也很难分解掉毒素，
人体食用后容易发生食物中毒。
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发霉食物风险隐患大
湿度大的情况下，很多食物易发霉，比如坚果类食品常出现的黄曲霉、谷物及其制品中常见的镰刀菌等。
食物一旦受到霉菌污染，就会变色变味，不但营养价值降低，进入人体后，还可能引起急慢性中毒症状。比如镰刀菌毒素，是谷物及其制品中常见的一类污染性霉菌毒素，若大量摄入，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、发烧等中毒症状。
如何预防发霉
干燥、低温和厌氧环境是对付食品霉变的三大“法宝”，预防食物发生霉变，专家建议，可以从一些小细节入手。
1.坚持“早晚关窗”，如条件允许，打开空调除湿功能。
2.选购粮谷米面、干香菇、坚果、干辣椒、干萝卜、木耳、笋干等干制食物时，一次性尽量少买。干货食品买回家，应置于密封的容器内保存，有条件的应在容器内放置干燥剂或脱氧剂，既能隔绝氧气，又能防潮。
3.霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，干制食物可以放入冰箱冰冻层，但存放时应生熟分开，并用保鲜膜或保鲜盒密封，以防交叉污染。
4.糕点、面包等保质期短的食品，买回家尽快食用完。零食拆包以后，如无法短时间内吃完，需及时将口袋扎紧，放在密封的盒子内，或放进冰箱保存。
发霉食品如何处理
对于发霉食物，只有一个建议
扔掉！
有网友说家里水果有霉点，但是全部扔掉太可惜啦，把发霉部分去掉，保留剩余部分食用。
专家建议不要这么做！虽然有霉菌的部分被去除了，但在发霉部位附近，已经有许多肉眼看不见的霉菌存在，而且霉菌产生的毒素会在食物里扩散，食用后仍可能引发食物中毒。果蔬无法及时吃完，建议放入冰箱保鲜层储存，但要注意，香蕉等水果不适宜放冰箱。
小编提醒：
雨天食物容易发霉，
霉菌危害健康，
请注意防潮除霉。
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?来源：楚天都市报极目新闻、湖北气象、食安厦门?编辑：黄芷欣防潮除霉预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇