食物中毒急救处理

应急演练

“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础，食品安全关系到每个幼儿的安全与健康。为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作，保障师生的身心健康和生命安全，提高幼儿园应对食品安全突发事故的应急处置能力，年11月24日上午，崇州市优筑未来幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。

出现疑似病例

一般症状

呕吐、逐渐出现呼吸困难

严重者

急性呼吸窘迫综合征，脱水、呕吐不止。

#出现疑似病例

本次演练活动，小梵高班宝贝友情参演。

案例：早点结束后，彭老师发现两名幼儿突然感觉肚子痛，并出现呕吐和腹泻等症状。发现情况后，带班老师第一时间安抚幼儿，并及时将患儿带至隔离室，配班老师对班级其他幼儿进行安抚和疏散，避免其他幼儿接触患儿以及呕吐物。

#启动应急预案

患儿送至隔离室后，保健医生根据幼儿的反应情况，初步诊断为食物中毒疑似病例后立即向杨园长汇报，随后立即启动幼儿园食物中毒应急预案。

各应急小组成员第一时间到位，按职责分工开展相关工作。杨园长立即向上级教育主管单位报告，保健医生向卫生行政主管部门报告，后勤主任及时联系急救，并做好相应记录。

#应急处理

立即采取临时控制措施：食堂保护现场，及时封存可能引起中毒的食物、饮用水、水杯、餐具及禁止人员出入食堂。

与此同时，班级保育员立即开窗通风，对呕吐物进行装盒留检和教室内环境的消毒处理。