金坛上百人参加乔迁宴疑是发生群体食物中毒

近日,定居在金坛唐王的云南人郑某因自己乔迁,在唐王金雅阁饭店订了九桌乔迁宴邀请老乡等吃饭。当天晚上,多人发生腹痛腹泻及呕吐症状。

据参加乔迁宴的云南人徐某反映,今天早上他医院返回途中,拨打了报警电话,警方迅速介入,调查了解情况后,由于不属于警方管辖范围,通知并协助当事人向当地卫生及市场监督管理部门反映。相关部门接到当事人反映的情况后,迅速组织力量,在当地大队书记带领下,一行九人进行了情况了解,并按规定采取措施,同时责令饭店拿出五千元给予困难人员治疗。

徐某说:据他大概统计,共有六十多人发生食物中毒症状,医院治疗,一部分人在当地治疗,目前症状都以缓解,但是五千元的治疗费用实在是杯水车薪。

目前该起疑是群体食物中毒事件,相关部门还在调查之中,至于什么原因导致食物中毒,还需等待相关部门的最终调查结果。

回复:

7月10日中午,有市民在唐王“金雅阁酒楼”办酒席,用餐人数大概九十人。10日晚11点左右,陆续有就餐人员出现恶心、呕吐、腹泻等症状,医院就诊。区卫健局接到信息后,及时向区市场监管局通报,同时积极开展调查工作,医院做好信息收集上报以及对病人的救治工作。

经初步判断,此次事件应是“食源性疾病”。截至到7月12日上午,此次食源性疾病共就诊病人41名。经治疗,病人症状均有所好转,未出现危重病人,目前除1人留院观察外,就医院。

得到消息后,区市场监管局于11日上午前往“金雅阁酒楼”启动调查。经查,该店有营业执照和许可证,《食品经营许可证》经营项目:预包装食品销售、热食类食品制售;经营者朱素美健康证有效期至年8月6日。目前市场监管局已责令该经营户停业整顿接受处理,积极配合调查安抚好相关人员,经营户主动垫付医疗费用。下一步,区市场监管局将结合高温和梅雨季节重点开展食品安全隐患大排查,尤其对餐饮业加大排查力度,按“四个最严”标准,进一步规范食品经营行为,确保人民群众身体健康和生命安全。

同时,区卫健局提醒市民,夏季气温高,湿度大,易于细菌生长繁殖,因此,要注意饮食卫生,预防食物中毒。主要预防措施:

1.注意饮食卫生,不吃未烧熟煮透的食物、未经消毒的奶、未削皮的水果、生的蔬菜,不喝生水。

2.生吃瓜果蔬菜要洗净,先用清水浸泡,然后使用清洁水多次冲洗,一些带叶、带根的蔬菜,要特别注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果在冲洗的过程中,用手轻轻地洗刷表面。

3.选择新鲜、安全的食品原料,不采摘、食用野生蘑菇和其他野生植物。加工凉拌菜时要生熟分开,要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器,避免交叉污染。

4.剩饭剩菜要放在冰箱储存,不吃未在冰箱储存或储存时间较长(建议存放时间不超过24小时)的食物,冰箱内短期存放的食品,食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足,不可生食。

5.外出就餐时,要注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。尽可能不在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

6.一旦出现腹泻、呕吐,医院肠道门诊就诊,以便得到及时、正确的治疗和处理。

区食安委

年7月12日

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