为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，开发区一幼开展了食物中毒演练。
厨房人员学习预案
全园教师观摩培训
隔离疑似中毒幼儿
组织幼儿有序撤离
封锁现场提取样本
清理现场严格消毒
封存样品备检查因
通过本次演练，提高了我园教职工应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力，同时也敲响了食物安全教育的警钟，今后在食物采购、消毒、食品安全常识等方面都要防微杜渐。
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