日前，郑州市疾控中心微生物检验所实验室高效完成我市辖某县级市疾控中心报告的一起由家庭宴会聚餐引起的细菌性食物中毒事件的应急检测工作，并最终诊断为一起由鼠伤寒沙门氏菌污染引起的食物中毒事件。
为了进一步在分子水平上分析鉴定本次事件的“元凶”，郑州市疾控中心微生物检验所将从病人粪便和剩余食物中分离的6株鼠伤寒沙门氏菌进行了脉冲场凝胶电泳(PFGE)分析,从基因水平上确定六株沙门氏菌的相关性。通过对6株鼠伤寒沙门氏菌的脉冲场凝胶电泳基因酶切指纹图谱的聚类分析，发现来自患者腹泻标本菌株的基因酶切指纹图谱与从4份剩余食物中所分离菌株的完全一致(聚类分析相似度%)，这就更加充分说明了引起本次食物中毒的“元凶”是同一株鼠伤寒沙门氏菌，通过污染食品传播给人引发疾病。通过脉冲场凝胶电泳技术对此次食物中毒事件的分析，我们从分子水平上找到了本次食物中毒事件中食品与病人之间内在的客观依据，突破了之前只是从细菌的属群和血清学水平上对类似事件的分析方法，进一步提高了中心食物中毒事件应急检测工作的科学性和准确性。
近年来，郑州市疾控中心持续引进新仪器和新技术，并不断加大人才培训力度，在本次食物中毒事件应急检测工作中，各项新技术纷纷发挥作用，人员技术能力也得到了验证和提高，相信在今后的工作中实验室将为我市疾病预防控制工作提供更加强有力的技术支撑。
微检所
周鹏
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