动植物中可能存在一些有毒物质，这些物质可能对人类和其他生物产生危害。以下是一些常见的动植物中的有毒物质：

一、植物：

1、毒蕈：一些蘑菇种类含有毒素，如毒蝇伞、鹅膏菌等，误食可能导致严重的中毒反应。

2、某些植物的叶子和果实：例如杜鹃花、曼陀罗、颠茄等植物的部分含有毒素，摄入可能引起中毒症状。

3、土豆芽：土豆发芽时会产生龙葵碱，食用过多可能会引起中毒。

二、动物：

1、某些鱼类：一些鱼类，如河豚、章鱼等，体内可能含有毒素，处理和食用不当可能导致中毒。

2、贝类：某些贝类，如贻贝、牡蛎等，可能在特定情况下积累毒素，如赤潮毒素，食用时需注意。

3、蛇和蝎子：一些蛇和蝎子的毒液具有毒性，被咬伤或刺伤可能导致中毒。

这些只是一些例子，实际上还有很多其他动植物可能含有有毒物质。了解和识别这些有毒的动植物对于保护自身安全非常重要。此外，正确的烹饪和处理方法也可以降低中毒的风险。