中医农业发展战略及前景

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章力建朱立志摘要:“中医农业”将中医原理和方法应用于农业,用中草药生产“两药、两料”结合生物相生相克机理以减少化学投入品的使用。“中医农业”既能从产品的角度提升质量和功能,还能从生产的角度深层次转变农业发展方式。中国农业农村经济取得了巨大成就,但可持续发展压力很大,如何从常规高耗石油农业向现代高效生态农业转变,积极发展“中医农业”不仅是理论创新,更是现实选择。(章立建)在乡村振兴的大潮中,探索出一条中国特色的高效生态农业发展道路意义十分重大,关系到农业绿色发展的进程和可持续发展战略的实施。中医的原理和方法对所有动植物都有医治病虫害、促进健康生长的作用,并且能有效地修复农产品产地环境污染。笔者调研发现,施用过以中草药为原料制成的植物性农药、土壤修复剂、叶面肥的种植业产品和饲喂过中草药的养殖业产品,不仅口感变好、产量增加,而且官方检测显示农残普遍大幅度降低。此外,由于大量减少了化学投入品以及抗生素和激素的使用,总体上成本低于对照,而且显著减轻农业生产造成的环境污染。因此,笔者通过进一步历史资料分析和相关理论研究,提出了“中医农业”一词。所谓“中医农业”,就是将中医原理和方法应用于农业领域,利用中草药等生物元素保护动植物生长,利用生物元素加上天然矿物营养元素的组合搭配调理动植物生长,以及利用动植物和微生物等生物群落之间的相生相克机理优化动植物生长。“中医农业”虽然还有一些机理有待进一步研究,还存在很多问题有待进一步解决,但从实际效果来看,它代表着未来中国农业的一大亮点。“中医农业”通过现代科技与传统农业精华的集成创新,能够破解化学农业的困境,必将成为中国特色生态农业的重要组成部分。1“中医农业”概述1.1“中医农业”的由来我国古代对中医的研究为世界医学作出了杰出的贡献,而且中医原理和方法在农业上的应用也很早。中国古代先后出现的农业书籍共有多种,至今我们能够看到的就有多种。在这多种农书中,《齐民要术》《农桑辑要》《王祯农书》《农政全书》和《授时通考》内容最丰富,影响也最大,称为“五大农书”。在这“五大农书”中,就有关于中医原理和方法在农业上的应用。早在年,时任美国农业部土壤局局长的富兰克林·H·金,本打算携妻子游历一下中国、日本和高丽,结果被这3个国家的农耕文化(同根于中国农耕文化)所吸引,考察了9个月才回国,并于年出版了游历的完整记录和反思的著作《四千年农夫》。这本书被认为是西方最早带有“中医农业”色彩的著作,书中对以中国为代表的、与自然和谐的亚洲传统农业给予了高度评价。但是,正当美国等西方国家在《四千年农夫》启发下准备学习中国传统生态农业的时候,化学肥料和化学农药在西方农业中逐步得到推广。由于化学肥料和化学农药见效快,《四千年农夫》这本书又慢慢地退出了人们的视线。不过,随着农业和环境问题越来越多,农产品越来越不安全、健康,欧美一些发达国家的农业专家又慢慢



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