年10月31日上午，由重庆市食品药品监督管理局、忠县人民政府主办，忠县人民政府应急管理办公室、重庆市食品药品监督管理局忠县分局、忠县东溪镇人民政府承办的“年忠县农村家宴食物中毒应急演练”在忠县东溪镇市民广场拉开帷幕。全县26个食安委成员单位和29个乡镇（街道）的分管领导和工作人员，食品经营单位代表、群众代表共计余人参与和观摩了应急演练，市食药监局纪检组长赵勇莅临指导。
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本次演练由县政府副县长甘露任指挥长，以忠县东溪镇辖区内农村家宴发生食物中毒事件为背景，采用了视频投影和现场实战演练相结合的方式，全程实行视频同步，重点模拟了农村家宴食物中毒事件后的事故报告、前处置与响应、紧急处置与调查、舆情监测与信息发布，维稳疏导、响应终止等六个环节的应急处置工作。
忠县副县长甘露致辞
信息报告阶段
紧急会议现场
新闻发布会现场
尤其是在响应措施阶段，群众聚集度和参与度很高，疾控、食药监、公安等部门有条不紊开展保护现场、卫生处理、流行病学调查、快速检查等各项工作，让群众在参与和互动的良好氛围中学习应急知识。
食药监和疾控中心执法人员封存食物样品、检验检测
卫生院抢救现场
卫生院紧急运送疑似中毒人员
医护人员把疑似中毒患者抬上救护车
市局纪检组长赵勇对本次演练给予了高度评价。他表示：食品药品安全事关人民群众切身利益，责任重于泰山。本次演练贴近实战、准备充分、组织得力、指挥有序，达到了锻炼队伍、磨合机制、熟悉程序和示范教育的目的；全面检验了忠县应对与处置食品安全突发事件的能力和水平；展示了忠县食品药品监管队伍过硬的专业素质和良好的精神面貌。他强调：忠县各级食品药品监管部门要以党的十九大报告中提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”为指引，以此次演练为契机，认真落实市局“”工作措施，不断建立健全食品药品安全应急体系，做好突发事件防范应对工作，为维护广大人民群众的饮食用药安全提供坚强保障！
市局纪检组赵勇组长讲话
通过本次应急演练，各成员单位协调作战及应急处置的能力得到锻炼和提升，应急知识得到传播和普及，为全县食品安全应急处置工作提供了成功的范例。
（袁宏/摄）
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