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“美食”荟天“夏”
"Gourmetfood"meets"summer"
夏天-summer
SUMMERBEGINNINGOFSUMMER
春日复苏，夏日生长
春生、夏长、秋收、冬藏，夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，充足的光照和适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，表现为高温潮湿多雨。雨热同期，有利于农作物成长，在夏季农作物进入了茁壮成长阶段。
春日复苏，
夏日生长
夏天天气炎热，对幼儿来说夏天也会增大排汗量，幼儿体内部分营养以及水分也会排着汗液排出，针对幼儿的夏季饮食特点制定了以下食谱。
食谱执行日期
06/21-06/25
01
SUMMERFOOD
SUMMER
早餐(08:00-08:30)：纯牛奶黑芝麻桃酥早点(09:20-09:40)：鸡蛋醪糟汤午餐(11:10-11:50)：珍珠米饭蚝油肉末炖豆腐
干锅西兰花三鲜菌菇汤
午点(14:30-15:00)：枸杞雪梨汤晚餐(17:20-18:00)：精品东坡肉蝴蝶卷香菜冬瓜汤SUMMER
SUMMERFOOD
02
SUMMER
早餐(08:00-08:30)：枸杞玉米粥如意胡麻卷早点(09:20-09:40)：纯牛奶午餐(11:10-11:50)：南瓜米饭角瓜焖蛋西芹百合海米萝卜丝汤午点(14:30-15:00)：五香豆干晚餐(17:20-18:00)：美味肉卷红枣小米粥SUMMER
03
SUMMERFOOD
SUMMER
早餐(08:00-08:30)：纯牛奶 老面包早点(09:20-09:40)：江米条(自制)午餐(11:10-11:50)：菠萝炒饭如意三丝西红柿鸡蛋汤午点(14:30-15:00)：水果双拼(苹果、油桃)晚餐(17:20-18:00)：五香卤鸡腿原味鸡汤黄金糕SUMMER
SUMMERFOOD
04
SUMMER
早餐(08:00-08:30)：红豆薏米粥五香鸡蛋早点(09:20-09:40)：纯牛奶午餐(11:10-11:50)：提子米饭 鱼香肉丝
酱香土豆片紫菜虾皮芙蓉汤
午点(14:30-15:00)：粗粮双拼(蒸红薯胡萝卜)晚餐(17:20-18:00)：老四川抄手SUMMER
05
SUMMERFOOD
SUMMER
早餐(08:00-08:30)：纯牛奶无水蛋糕早点(09:20-09:40)：糖三角 (自制)午餐(11:10-11:50)：双色米饭清炒虾仁
木耳炒山药菠菜粉丝汤
午点(14:30-15:00)：水果双拼(人参果、苹果)晚餐(17:20-18:00)：五彩雀舌面白菜炒粉条SUMMER
zhu
注
yi
意
shi
事
xiang
项
夏季是胃肠道疾病的高发期，这个季节细菌繁殖旺盛，食物容易受到污染、变质，稍不注意就会诱发疾病。因此夏季幼儿饮食请注意以下几点：01
不要吃的过咸的食物
夏季出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，专家建议，学龄前儿童每天摄入不超过3克盐，千万不可补盐过多，因为摄入过量的盐，会增加心脏负担，等成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是，咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，此类经过多道加工程序的食物含盐非常高，尽量避免食用。02
不吃变质的食物
夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱；尽可能控制做菜的量，不吃隔夜菜，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。03
不要贪吃冷饮
幼儿贪食冷饮会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。04
忌过多食用生冷瓜果夏季孩子的饮食也应多样化避免单一清淡，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等（可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养），或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。05
让孩子多喝白开水各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。扫码
