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导语
前天下午,家住大连庄河市徐岭镇杨屯附近的一家人吃了隔夜的熟虾姑、草莓以及西红柿,结果夫妻二人出现上吐下泻的食物中毒症状,送往家附近诊所治疗病情未见好转,5月3日医院,遗憾的是终因抢救无效死亡。
夫妻二人不治身亡,疑为隔夜菜惹的祸
前天,医院进行核实。
该院医务人员告诉记者,5月3日4点左右,一名49岁妇女王某(化名)被紧急送往该院重症室进行抢救,“当时女子已经处于昏迷状态,心率、呼吸非常微弱。经过1个小时的抢救后,女子确认已经死亡。当天6点左右,王某医院救治,患者意识极其微弱,血压不稳,最终抢救无效也死亡。”
据刘先生介绍,夫妇二人都是庄河当地人,五一小长假孩子放假回家,夫妇二人特意从菜市场买了点鲜活的虾姑、草莓、西红柿,回家后他们将虾姑煮熟后进行食用。
当天没吃完还剩些,隔了一晚上后,夫妻二人寻思别浪费了,又把剩下的虾姑、草莓、西红柿给吃完了。之后两人就出现腹泻中毒的症状,先是到家附近的诊所扎吊瓶,但情况并未缓解,5月3日凌晨夫妇二人病情加重,医院救治。
胃肠疾病高发时期医生分析,眼下是肠胃容易紊乱的季节,这个温度下,细菌也开始大量繁殖,而大连的海鲜也开始大量上市了,不少人开始大吃特吃。胃肠炎发作也需要天时地利,比如你最近身体状态不好,比较疲惫,本身肠胃功能又比较弱,猛吃上一顿,可能别人没事,你就受不了。
医生建议,不管身体素质怎么样,最好还是均衡饮食。爱吃海鲜的市民一定要购买新鲜的,一次吃得适量。
此外,医生还建议,海鲜不能与水果混吃,如果吃了海鲜,再吃水果,应间隔2小时以上。
海鲜和这五种食物不能一起吃
1海鲜不能与大量维生素C一起吃
虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷,这种物质本身对人体并无害,但是如果同时服用大量维生素C,五价砷就会转化为三价砷,也就是三氧化二砷,俗称“砒霜”,会导致急性砷中毒,严重时危及生命。
2海鲜不能与寒凉食物一起吃
海鲜本身性寒凉,因此最好避免与其它寒凉食物一起食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜。吃完海鲜后不应该立刻饮用汽水、冰水、雪糕等冰镇饮品,以免过度寒凉导致身体不适。
3海鲜不能与啤酒一起吃
食用海鲜的时候不能饮用大量的啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或者软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
4海鲜不能与水果一起吃
海鲜含有丰富的蛋白质和钙质等营养元素,而水果则含有较多的鞣酸,如果吃完海鲜马上吃水果,不仅会影响蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会和水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,对胃肠道产生刺激,甚至还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。吃完海鲜最好间隔2小时以上再吃水果。
5海鲜不能与茶一起吃
茶叶含有一定的鞣酸,会与海鲜中的钙形成难溶的钙。食用海鲜前后喝茶,都会增加钙与鞣酸结合的机会。因此,两者最好也要间隔2小时以上食用。
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