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为了进一步加强幼儿园食品安全工作,规范突发性食物中毒事件的应急处理流程,提高教师预防突发性食物中毒事件的意识,减轻和消除突发事件的危害,年3月16日下午,故市镇中心幼儿园开展了一次食物中毒演练活动。
本次演练活动主要以星星一班为例:
情景:吃完午饭15分钟后,星星一班的常逸洺小朋友突然呕吐,并伴随有发烧现象。
在常逸洺呕吐后的第一时间,班级老师立即将该名幼儿送入保健室,经过保健医生的初步检查及幼儿出现的临床体症,初步认定为食物中毒并立即向园领导报告。于是,幼儿园立即启动食物中毒应急预案。
在活动室的老师用警戒线封锁了现场,随之将幼儿的呕吐物用盒子收起来,留样检验,然后对幼儿呕吐现场进行清理消毒。
按照应急预案中的处理流程:应急小组各成员立即展开急救行动。班级老师通知园长,由园长模拟拨打急救电话,并向上级主管部门逐一汇报。
然后由保健医和园长为幼儿在医务室检查身体。
食堂人员也对餐厅留样柜和厨房进行封存。
通过这次演练老师们学习到了如何应急处置食物中毒事件、提高了危机意识和责任意识,同时也提高了幼儿园相关人员在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。
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