上海第1家失重餐厅,食物在天上飞

失重餐厅来了

全球第10家,亚洲第3家

无人上餐,17秒就能吃到

所有菜品从头顶飞下来

吃完直接打包!

全球第10家失重餐厅来了

机械狂魔发明的黑科技

全球第10家,亚洲第3家的失重餐厅,发明者是德国机械狂魔马提亚斯,07年的时候开了第1家让食物飞的餐厅。

这店的高科技系统获得了8项专利,双回路多螺旋轨道系统,利用重力驱动,无需制动装置,依靠轨道的螺旋角度减缓速度,最后让食物完好无损地飞到你面前。

视频只有1.65M,放心观看呢

自助点餐,食物飞到面前

所有下单都由ipad完成,分类十分清晰,如果是非轨道运输的也会标注出来~

以S为logo

以S做位整家店的主logo,想到了超人也是大写的S,食物就像超人一样在天上嗖嗖嗖的飞~

17秒就能吃到饭

店内所有的菜都是“简餐型”,非常适合运输。由服务员放进小车里之后,17秒就可以飞到你面前。所有的菜15分钟内一定会制作完毕~

不过有时候小车车会卡在半空中,别着急,找服务员小哥哥用棍子帮你捅一下就好。

餐盒和餐纸必须同色

怎样分辨是不是自己的餐盒,看颜色就知道啦,一共三种颜色的小车车,和你落座后的餐纸必须保持一致。

调料/饮用水/餐具都是自助

调料都是藏在了轨道下面,还有餐具等等,自己拿就好啦,很方便。

不会翻车的食物

店里所有的菜都是直接以打包盒的形式,吃不完可以直接带走,也不用担心运送过程中会翻车哦~

招牌失重汉堡

失重汉堡几乎是每桌必点,个头非常大。

牛肉的量比较大,但是不太好切,特别是冷了之后会比较硬,顶上用签子固定住,防止运送的时候汉堡解体~

红酒烩牛肉

对于能拉丝的菜永远是没有抵抗力的,打开盖子能闻到扑鼻的肉香。

牛肉还是非常软嫩的,搭配青红椒口感会更加丰富些。

脏脏墨鱼意面

飞行完的脏脏意面,碗边都会蘸上黑色的墨鱼汁,开盒的时候可得小心了~

搭配的墨鱼肉比较大块,不过冷掉之后腥味就会出来,还是一句话,所有菜必须趁热吃/

藤椒鸡翅

店里很少有辣口的东西,辣度最高的应该就是这款藤椒鸡翅,个人感觉麻度比较高,一份里面有6根,可以几个人分着吃。

适合小朋友吃

店内还有儿童套餐可以选择,汉堡都是迷你型的,薯条做成了字母的形状,超级可爱。

烤物的话都做成了拼盘,有蘑菇、牛肉、虾肉等等,胡椒味比较浓郁。

烤串分为荤烤串和素烤串,光吃烤肉的话会觉得比较腻~

饭后甜品:星空蛋糕

店内的甜品都是由服务员送到桌上的,比较运送过程中容易破坏造型。一般是餐后20分钟上桌,要提前吃的话主动告知服务员哦~

星空蛋糕的内里主要是巧克力慕斯,还会有一点蔓越莓冻藏在里面,很适合餐后解腻。

整家店只有甜品是需要服务员端上来的哟~~~

起始于07年的餐厅

从餐厅最开始的研发时间到每年开的新店,都做成了时间标印在了座位后的玻璃上。而这店的定位是亲子餐厅,很适合一家人来吃。

门口也非常有科技感,螺旋式的灯管,远远望去就像是黑洞。

等位区和休息区会有环绕式的投影动画可以慢慢欣赏。

摄影丨裂口饺

作者丨小公举

设计丨曲小哼

温馨提示

1、14:00-16:00是午休时间不营业哦~

2、只有甜品是服务员送上桌的,其余都是轨道送到你手上

店铺信息

店名:SPACELAB失重



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