蘑菇，可以说是小伙伴们餐桌上常见的美食，但蘑菇品种繁多，有些可食用，有些含有剧毒！稍微不小心就可能中毒...

8月12日，

家住沙田镇金竹村的盘先生一家，

就因为吃了自己采摘回来的蘑菇

食物中毒了！

8月12日晚上八点左右

盘先生在自家附近的山上

摘了一朵碗口大小的野生菌类

于是将其与鸡蛋同煮了一锅汤

跟家人一同食用！

另盘先生没想到的是，

到了晚上十点钟左右，

一家四口均出现了

不同程度的头晕、呕吐等症状！

随后，

盘先生一家都被送到了

医院就诊！

盘先生

我所采摘的蘑菇应该叫“鸡肉菌”，是靠着老一辈教授的经验分辨的，往年都吃一样的蘑菇，也没有出现中毒现象，这次中毒可能是烹饪的方法不当所导致的。

医生岑卓杰说

8月13日凌晨三点

医院后

被送往抢救室进行了洗胃、输液治疗

目前盘先生和他的妻子已并无大碍

他们的儿子和女儿由于年龄小

目前还在观察治疗中

对于盘先生的说法

岑医生表示

因为菌类大多都长得很像

单从图片上来观察

无法确定盘先生食用的是不是鸡肉菌

而一般来说

鸡肉菌与鸡蛋同煮是不会产生毒素的

虽说民以食为天

但是小贺认为

碰到不能确定是否有毒的“美味”

应该再三核实无毒后再食用

尤其是身体素质和抵抗力较差的孩子

最好不要食用这些“特殊”食材！