预防食物中毒创建平安校园
食品安全管理一直是幼儿园的重要任务，为了让全园教职工进一步了解幼儿发生食物中毒后的紧急处理程序，有效提高应对食物中毒事件的处理能力，积极应对食物中毒事故的发生，切实保障幼儿的身体健康，我园开展了“食物中毒”演练活动。
本次演练以大班为例，有几名幼儿在早饭后陆续出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，疑似食物中毒。班级老师发现情况后，立即向保健员求助，并上报园领导。幼儿园立即启动食物中毒应急预案，园领导和保健员迅速赶往该班了解幼儿中毒情况，对出现症状的幼儿进行简单处理，确定中毒人数，救援组拨打急救电话，并将患病幼儿及时送医；并及时向上级部门报告情况，与中毒幼儿家长取得联系；后勤组协助保育员将患儿的呕吐物清理、取样；与此同时，食堂安全管理员紧急封存留样食品、盛食物器具及厨房通道门，保护食堂现场，禁止人员出入，等候上级有关部门调查处理。
演练结束后，幼儿园集中对幼儿进行了食品安全教育，要求幼儿禁食垃圾食品，“三无”食品及来历不明的食品，讲究个人饮食卫生，提高了幼儿的自我保护意识，此次演练，既让幼儿园教职工熟悉了食物中毒预案的操作流程，了解了幼儿食物中毒后应采取的现场急救和保护措施，又提高了大家应急反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。
以人为本以爱为根
给孩子一个幸福童年
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