白癜风复发难治 http://m.39.net/news/a_6223365.html平安永平平安建设宣传标语
坚持社会治安综合治理,建设平安法制永平
平安情系你我他,综合治理靠大家
同创平安幸福家庭,共享和谐美丽永平
社会秩序齐抓共管,警民协力长治久安
雨!雨!雨!
每一场雨后
站在食物链顶端的“吃货”
仿佛听到野生菌的嗖嗖生长的声音
“又到吃菌(jier)的季节!”
野生菌大量上市的季节
也意味着
食用野生菌中毒案例频繁出现
最近
云南人吃菌中毒闹得笑话
登上了微博热搜榜
大家别看着好笑
食用野生菌中毒
是很危险的事情
食用野生菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒,临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等,还有少数为神经精神型,临床表现为头昏、恶心、呕吐,然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。
如果中毒严重,对人体损害极大,会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。
中毒后你会看
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7月5日,昆明市人民政府食品安全委员会办公室(以下简称“市政府食安办”)发布食用野生菌中毒防控预警公告,提醒广大市民食用野生菌要务必注意安全。
昆明市政府食安办提醒:
不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。
烹调加工野生菌时,不要凉拌食用,不要多品种混合加工,加工时要炒熟煮透后再食用,食用野生菌时不要饮酒。
学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐,严禁加工野生菌类,防止引发群体性食物中毒事件。
餐饮经营单位要严格把好食用野生菌采购关,建立和掌握野生菌中毒应急预案及处置流程,严格执行先用沸水煮漂等安全的烹调加工方法,并留样备查。
在我省乃至全国剧毒鹅膏都是中毒致死率最高的一类毒菌,误食毒菌中毒死亡90%由剧毒鹅膏所致。鹅膏类中毒可造成急性肝损害型症状、急性肾损害型症状、神经精神型症状。下面就将我省常见的鹅膏种类及特征作简要介绍。
#1
■致命鹅膏
致命鹅膏被称为“蘑界”的头号毒王!据报道:年-年在我国至少发生25起中毒事件,致99人中毒,其中48人死亡。年6月在云南省德宏州发生1起中毒事件,一家4口全部中毒死亡,其中包括两名孩子!
[别名]白毒伞
[形态特征]菌盖白色,幼时半球形,成熟后平展,边缘平滑无沟纹。菌褶白色,稠密。菌柄白色,光滑或被有白色纤毛状鳞片,内部实心至松软,基底部近球形。菌环(裙)靠近菌盖,白色,薄膜状。菌托浅杯状,白色。
[生境]夏秋季在阔叶林中地上生长。
[分布]多地均有分布。
[毒性]剧毒,急性肝损害型症状。
[鉴别]白条盖鹅膏与致命鹅膏非常相似,要加以鉴别!
致命鹅膏(剧毒)
#2
■灰花纹鹅膏
[别名]麻母鸡
[形态特征]菌盖中等大小,深灰色、暗褐色至近黑色。菌褶较密,白色;菌柄白色至浅灰色,有浅褐色鳞片,基底部近球形。菌环(裙)连接菌盖,灰色,薄膜状。菌托浅杯状,白色。
[生境]夏秋季生于亚热带阔叶林或针阔混交林地上。
[分布]多地均有分布。
[毒性]剧毒,急性肝损害型症状。
[鉴别]草鸡枞(食用)与灰花纹鹅膏极易混淆,应特别小心误食!
灰花纹鹅膏(剧毒)
#3
■黄盖鹅膏
[别名]黄罗伞
[形态特征]菌盖幼时近球形或半球形,成熟后近平展,黄色或污黄色,中部色稍深,被白色、污白色、淡黄色的块状、碎片状、疣状鳞片,边缘有短沟纹。菌褶稍密,白色、米黄色。菌柄白色、米色,靠近基底部膨大近球形,被有白色至淡黄色碎片状、疣状鳞片。菌环(裙)位于中上部,白色,薄膜状,易脱落。
[生境]在针叶林、阔叶林或针阔混交林地上散生。
[分布]多地均有分布。
[毒性]剧毒,急性肝损害型症状
[鉴别]红黄鹅膏非常容易与黄盖鹅膏相混!
黄盖鹅膏(剧毒)
#4
■拟卵盖鹅膏
[别名]鸡蛋菌
[形态特征]菌盖白色至米黄色,往往覆盖大片淡黄色至褐色菌幕,边缘常有白色至米黄色撕裂的菌幕。菌肉白色,稍厚,伤后色稍暗且带红色。菌褶密而短,白色至米黄色。菌柄近圆柱形,被白色絮状至粉末状鳞片,基底部腹鼓状至白萝卜状,被淡黄色至褐色的破布状、环带状或卷边状鳞片,内部实心或松软。菌环(裙)位于上部,薄膜状,白色,易破碎脱落。菌托苞状,淡黄色至褐色。
[生境]夏秋季生于针叶林或针阔混交林中地上。
[分布]多地均有分布。
[毒性]剧毒,急性肾衰竭型症状。
拟卵盖鹅膏(幼时鸡蛋状)
#5
■假褐云斑鹅膏
[别名]无
[形态特征]菌盖幼时半球形,成熟后扁圆形,淡灰色、灰色至灰褐色,有深灰色突起鳞片,有深色纤丝状隐生花纹或斑纹,边缘常悬垂有白色絮状物,无沟纹。菌肉白色,伤不变色。菌褶白色,较密。菌柄白色,常被白色纤毛状至粉末状鳞片,基底部棒状、球型至梭型,实心。菌环(裙)顶生至近顶生,白色,薄膜状,易破碎消失。菌托苞状或袋状,白色至污白色。
[生境]夏秋季在针叶林或针阔混交林地上单生或散生。
[分布]多地均有分布。
[毒性]有毒,急性肾衰竭型症状。
#6
■小豹斑鹅膏
[别名]满天星
[形态特征]菌盖扁圆形,浅黄色、黄色至淡褐色,被米色、白色、污白色或淡灰色的角锥状鳞片,边缘有沟纹。菌肉白色,伤不变色。菌褶白色至米色,稍密。菌柄近圆柱形,淡黄色、米色至白色,被米色、白色、淡黄色或淡灰色鳞片,基底部膨大近球形至卵形。菌环(裙)位于上部,薄膜状,白色至米色。菌托杯状,白色至淡黄色。
[生境]夏秋季在针阔混交林腐殖土中单生或散生。
[分布]多地均有分布。
[毒性]有毒,神经精神型症状。
特别提醒:鹅膏菌大多有毒请谨慎食用!一旦误食中毒,请立即就医。
(文中部分图片和内容来自中科院昆明植物研究所杨祝良教授和中国疾控中心职业卫生与中毒控制所相关资料,在此感谢!)
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